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酸萝卜是酸性还是碱性?白萝卜是热性还是凉性?
2023-01-23

酸萝卜,是很多人都非常喜欢吃的食物,很多人自己还会在家腌制。有人困惑了,酸萝卜是酸性还是碱性?关于,酸萝卜是酸性还是碱性?白萝卜是热性还是凉性?5号网小编来为您一一解答!

酸萝卜是酸性还是碱性

白萝卜是碱性的食物。白萝卜的营养价值是丰富高的,其钙质的含量是菠菜的4倍,维生素C的含量与柠檬相近,而铁的含量又是鳗鱼和肝脏类食物的3倍,维生素B1的含量也要比豆浆中的含量多60%,白萝卜中的维生素B2含量又是牛肉的2倍,并且还含有大量的胡萝卜素。白萝卜的辛辣成分可促进血液循环和增强新陈代谢,并且还具有利尿、排毒、改善便秘问题的作用。

白萝卜是热性还是凉性

中医认为,白萝卜味甘、辛,性凉,入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

什么人不宜吃白萝卜

1、气虚体质的人群:白萝卜有行气的功效,气虚体质的人群如果吃白萝卜,导致行气过多会导致耗气散气,使得气虚症状更加严重。

2、阳虚型便秘患者:白萝卜能健胃消食,行气散瘀,阳虚型便秘者吃了之后可能会加重症状。

3、腹泻者:如果有肠胃腹泻症状的人群,因为白萝卜有行气通气,促进消化的功效,而且是凉性食物,食用后可能会使得腹泻情况更加严重。

吃白萝卜要注意什么

1、白萝卜性凉,不可过多食用,特别是寒性体质、脾胃虚寒等人群要少吃。

2、白萝卜最好不要和党参黄芪等补气药物同时服用,以免影响其药效。